Potins de table

A l'Atelier Guy Martin, cuisinez comme un Chef

Ate Faites-vous plaisir et participer à l'un des cours de l'Atelier Guy Martin. Bel hôtel particulier des beaux quartiers pour partager un moment de plaisir et de bonne humeur, où vous pourrez affirmer "c'est moi qui l'ai fait !" Car oui, quel que soit le thème que vous choisirez, vous serez guidé par les mains expertes des chefs personnellement formés par Guy Martin. Ceux qui ont essayé en témoignent, c'est un moment d'intime connivence et de joie partagée. Seul, entre amis, en famille, avec vos enfants, c'est une expérience à vivre et à offrir. L'Atelier Guy Martin est à l'image du Chef, simple, généreux et tellement sympathique.

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Michel Roth vous invite à sa table

Esp Une expérience inédite : un dîner dans les mythiques cuisines du Ritz, créées par Auguste Escoffier, grâce à La Table du Chef, menu à 280€ par personne incluant une bouteille de champagne Ritz. Idéal pour un repas d'affaires ou un duo en amoureux, offrez-le ou faites-vous inviter dans ce restaurant qui a vu évoluer des personnages aussi célèbres que Coco Chanel, ou le roi Farouk d'Egypte... L'Espadon a non seulement une âme, mais aussi 2 macarons au guide Michelin. 

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Bien manger sans se serrer la ceinture

C'est possible, grâce aux nouvelles offres spéciales de novembre. Poussez la porte, réchauffez-vous le corps, l'âme, les papilles, les yeux...FroidAu Depur, comme au Drôle d'endroit pour une rencontre, 50% de réduction sur la nourriture. Quartier Montorgueil. Les célèbres petites annonces disséminées... L'incontournable carpaccio de thon, le cheesecake...

Au Bocca di Rosa, 50% de réduction sur la nourriture. A vous l'Italie, la Calabre, voyagez...

Au Villa Pereire, 50% de réduction sur le vin. Cadre classique, élégant, vénitien. Carte française originale empruntant à la cuisine du monde.

A l'AOC, L'assiette du rôtisseur et un verre de vin, 18€. Vous voici dans le quartier latin et avec les premiers frimas, vous serez bien contents devant votre assiette de cochon de lait rôti !

A l'Alcazar, 3 plats et café = 38€. Une institution du quartier latin. Les soirée Opéra, le bar lounge en mezzanine, la cuisine ouverte. Une carte originale juste ce qu'il faut, des mets bien exécutés

Au Millésimes 62, champagne à volonté pour les dames. Mesdames, faites-vous inviter, invitez une amie, votre mari. Cuisine aux accents du sud à arroser de breuvages suggérés avec pertinence et selectionnés avec passion. 

Et beaucoup d'autres à retrouver sur le site...

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Le First met son habit d'automne

8431 Une nouvelle carte pleine de saveurs d'automne et de produits de saison à découvrir dans le cadre élégant du First Restaurant Boudoir Paris, à deux pas de la place Vendôme avec vue sur le jardin des Tuileries. Les nouvelles créations du chef Gilles Grasteau allient produits de saison et huiles essentielles : estragon, menthe poivrée, amande amère, cameline...pour des plats toujours originaux : nacre de Saint Jacques, noisettes du Piémont, mangue/passion... Les plats 100% local provenant d'un rayon de moins de 200 km de Paris sont toujours à l'honneur dans la nouvelle carte : consommé de légumes, fines ravioles de chèvre frais...   

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Charlot invite la véritable bouillabaisse marseillaise à sa table…

Bouill Le restaurant Charlot revisite jusqu’au 30 novembre 2009 la véritable bouillabaisse. L’histoire raconte que l’origine de ce plat vient de l’expression "Quand ça bouille tu baisses". Soupe réalisée autrefois par les pêcheurs des calanques entre Marseille et Toulon qui au retour de pêche, faisaient chauffer un chaudron rempli d'eau de mer et y faisaient cuire les poissons invendables. Ils partageaient ensuite ce plat accommodé de croûtons frottés à l’ail, de rouille ou d'aïoli.

Restaurant emblématique de la Place de Clichy, Charlot concocte la fameuse bouillabaisse marseillaise pour une personne accompagnée en dessert de son véritable soufflé au Grand-Marnier (Formule : Plat + Dessert à 42 €). Sans plus attendre, rendez-vous chez Charlot, pour un dépaysement total autour de ce plat symbole d’une cuisine ensoleillée.

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SENSING, l'annexe de Guy Martin

 Sensing S comme Sens, E comme Eveil, N comme Nouveau, S comme Saveurs, I comme Imagination, N comme Naissance, G comme Générosité, SENSING, une adresse dans son temps, gourmande et passionnée à l'image de son équipe. Ouvert en septembre 2006 par Guy Martin, notre célèbre chef étoilé du Grand Véfour désiréeux d'une cuisine moderne de qualité. Luxe et discrétion, rue Bréa, en lieu et place de Chez Dominique. Guy Martin a confié les cuisines à l'un de ses anciens collaborateurs, Rémi Van Peteghem, élu jeune talent de France 2008 par le Gault et Millau.Rémi Van Peteghem s'est perfectionné auprès de noms reconnus de la gastronomie française : Carré des Feuillant, Arpège, Le Doyen, Lasserre... Le chef vous enchante à travers le snacking, concentré de saveurs qui évolue au gré des saisons, la délicatesse de filets de rougets, snackés sur leur lit de tomates, son thon mi-cuit farci au foie gras, petits pois frais et oeufs de hareng, ainsi que son mille-feuille de fraises glacées verveine et guimauve.

Offre spéciale jusqu'au 7 novembre avec 50% de réduction sur la nourriture.

Rédigé à 06:14 | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)

Une adresse intimiste rue de Castiglione

Lotti2 Le restaurant Il Lotti propose dans un décor italien et une ambiance douce et feutrée, une cuisine italienne raffinée pleine de saveurs, confectionnée par le chef Fabrizio Cosso, né en Sardaigne, et fort de 20 ans d’expérience dans son voyage à travers la gastronomie. Menu "Rapido lunch” le midi pour vos repas d’affaires : Dôme de carpaccio de boeuf à l’huile de noisette, salade de saison croquante et sa glace au vinaigre balsamique de Modène, Tarte aux anchois et côtes de blettes, soupe de lentilles au homard poché et romarin, Risotto « carnaroli » à la fondue de Castelmagno, crème de petits pois et fines tranches de saucisse de Mantova, Filet de poisson de la Méditerranée accompagné de sa salade de fenouil et d’orange, Joue de boeuf lardée, braisée au vin rouge de Barolo,...

Jusqu'au 30 novembre un verre de prosecco offert.

Rédigé à 06:45 dans Nouveautés | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)

Le groupe Frères Blanc aime les séniors

Alsace Pour favoriser l’accès à l’emploi des plus de 50 ans, le Groupe Frères Blanc organisait un « Mercredi de l’Emploi des seniors » le 23 septembre dernier au restaurant l’Alsace situé sur les Champs Elysées. Ces mercredis de l'emploi sont appelés à se renouveler au moins une fois par trimestre car avec 28 brasseries et restaurants, soit 1 800 collaborateurs, les besoins en recrutement du groupe sont constants.
Alors, tous à vos CV, nous vous tiendrons informés de la prochaine date.
En attendant rendez-vous dans l'un des nombreux restaurants ouverts à la réservation sur notre site : Au pied de cochon, Le grand Café, Charlot roi des coquillages, le Procope, la Taverne, Flora Danica, la fermette Marbeuf, chez Jenny, la Lorraine, le Sud, le Copenhague.

Rédigé à 06:18 | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)

Des offres très spéciales à ne surtout pas manquer

Alchi Les Alchimistes et Vin et Marée Murat vous proposent 50% de réduction sur la nourriture jusqu'au 30 novembre. Cuisine raffinée, cadre soigné et intimiste, clientèle chic : alchimie réussie pour le restaurant de la rue Favart où vous pourriez aller avant ou après un spectacle à l'Opéra comique, par exemple. VinmaréemuratPoissons, fruits de mer (dont les huîtres Prat Ar Coum) et vins comptent parmi les spécialités à l'angle du boulevard Murat et de la rue Daumier qui bénéficie d'une belle terrasse.

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Amateurs de cigares ?

Voici deux adresses où vous pourrez confortablement prendre place dans des salons élégants et savourez un verre avec un cigare.

Profitez-en d'autant mieux que ces deux établissements vous proposent actuellement des offres spéciales pour le moins alléchantes...

Au Café Pierre,Cafepierre dans le 17ème arrondissement de Paris, 2 offres spéciales jusqu'au 31 octobre : au dîner "apéritif, 3 plats, vin, café = 30€", et "1 coupe de champagne offerte par personne". Le salon fumeur est superbe, meublé de tables basses et de fauteuils en cuir.

A l'Atelier Berger, Atelierberger dans le quartier parisien des Halles, 2 offres spéciales jusqu'au 31 octobre : au déjeuner : "2 plats et 1 verre de vin = 22€", au dîner, "-10% sur l'addition". Cigares, alcools, à partager.

Rédigé à 06:48 | Lien permanent | Commentaires (0) | TrackBack (0)

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